Koch (m/w/d) Betriebsverpflegung

Wir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik.

Frisch, saisonal, nachhaltig und authentisch. Mit dem Ziel, der verantwortungsvollste Dienstleister für hochwertige Gastronomiekonzepte zu werden, geht die Primus ihren eigenen Weg in der Betriebsverpflegung. Basierend auf den drei Säulen der Primus-Qualitäts-Charta Produkt, Handwerk und Verantwortung ermöglichen wir unseren Gästen eine gesunde Ernährung, die im Einklang mit unserem Ökosystem steht.

Aufgaben

Als Koch (m/w/d) in unseren fresh taste Kantinen verkörperst du die Begeisterung für frisches und gutes Essen. Mit Hingabe, Neugierde und einem Auge fürs Detail prägst du zusammen mit dem Küchenteam eine regional geprägte Küche der vier Jahreszeiten:

• Du setzt unsere nachhaltigen Kulinarik-Konzepte sicher um
• Du unterstützt bei der Gestaltung von saisonalen Speiseplänen
• Du kochst frische Speisen mit geringem Convenience-Anteil
• Du stärkst die Gäste-Zufriedenheit durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit an der Ausgabe
• Du kommissionierst die Gerichte 
• Du kümmerst dich um die Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerung von Lebensmitteln
• Du reinigst die im Arbeitsbereich eingesetzten Geräte
• Du sicherst die Einhaltung der Qualitäts- und Hygiene-Vorgaben

Profil

Du begeisterst dich für gutes Essen und bist dir der Verantwortung der Gastronomie gegenüber deinen Gästen und unserer Umwelt bewusst? Dann schwing bei uns den Kochlöffel und überzeuge uns von deinen Kompetenzen als Koch (m/w/d). Im Gegenzug servieren wir dir einen krisensicheren Job in einem starken Team.

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Erfahrungen in der Großküche
• Freude an der Umsetzung einer frischen und nachhaltigen Küche
• Gute Laune, Neugierde und Offenheit für kulinarische Trends
• Verantwortungsvoller und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln
• Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem sowie EDV Kenntnisse von Vorteil
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Benefits

Mit deinem Können schenkst du unseren Gästen echte Glücksmomente. Damit auch du bei uns rundum zufrieden bist, bieten wir dir großartige Konditionen an:

Fair vergütet: Tariforientierte Bezahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit

Raum für Passion: Hochwertig ausgestattete Küche, nachhaltige und verantwortungsvolle Kulinarik-Konzepte, Gestaltungsspielraum und frische Produkte

Work-Life-Balance muss sein: Eine geregelte 5-Tage-Woche und ein Ausgleich für Mehrarbeit

Sicherheit ist für uns selbstverständlich: Betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Arbeitgeberzuschuss, ein unbefristeter Arbeitsvertrag und Zeit für eine gute fachliche Einarbeitung

Jede Menge Vorteile: Mitarbeiterparkplätze, gute Erreichbarkeit mit ÖPNV, Fahrradleasing Option, Bereitstellung von Berufsbekleidung und Schuhen inkl. Reinigung, kostengünstige Personalverpflegung und Getränke, tolle Teamevents und monatliche Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops.

Lerne uns kennen. Es wird dir sicherlich bei uns gefallen.

Arbeitszeiten

Wir bieten dir familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Unsere Schichten liegen montags bis freitags in der Zeit von:

06:00 - 14:30 Uhr.

Kontakt

Du möchtest bei uns die Messer wetzen? Dann überzeuge dich am besten selbst von unseren Arbeitsweisen sowie der Frische und Regionalität unserer Küche. Dein Ansprechpartner freut sich auf deine Bewerbung und steht dir für eventuelle Rückfragen gerne zur Seite. Wir sind schon gespannt auf dich, deine Persönlichkeit und dein kulinarisches Können!

Ansprechpartner: Frank Nettesheim, Betriebsleiter