Aufgaben
Als Serviceleitung (m/w/d) ist Gastgeben Deine Leidenschaft. Du sorgst für einen zuvorkommenden und professionellen Service, Organisation und Kommunikation sind Deine Stärken. Du hast täglich direkten Kontakt zu unseren Gästen und bist für viele von Ihnen beim Servieren der Mahlzeiten ein Lichtblick.
Zu Deinen Aufgaben gehören:
- Herzliche und kompetente Betreuung der Gäste (keine Pflegetätigkeit)
- Personal- und Führungsverantwortung, Einsatzplanung, Motivation und Entwicklung der Servicecrew
- Gastgeber auf ganzer Linie vom Servicebriefing bis hin zu aktiver Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Regelkommunikation und Abstimmung mit der Betriebsleitung und dem Pflegepersonal
- Ansprechende Präsentation unserer Kulinarik, Werbemittel und Monatsaktionen
- Sicherung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygiene-Vorgaben