Diätassistent (m/w/d) Krankenhaus

Wir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Catering-Szene entwickelt. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik.

Als feste Größe der Deutschen Cateringbranche bringen wir als Servicegesellschaft des Malteser-Verbunds seit 25 Jahren Frische und Genuss auch in Krankenhäuser. Gemeinsam mit Dir möchten wir uns für das Wohlergehen unserer Gäste bei Städtisches Klinikum Dresden einsetzen, indem wir ihnen ein hochwertiges und nachhaltiges kulinarisches Angebot im Sinne ihrer Gesundheit machen.

Aufgaben

Als Diätassistenz in der Gesundheitspflege kommt Dir eine besonders verantwortungsvolle Aufgabe zu

• Pflege und tägliche Bearbeitung des Menüwunscherfassungssystems (JomoSoft)
• Erstellung und Anpassung von Speiseplänen, inkl. Sonderkostformen
• Anleitung von Mitarbeitenden im Verteilzentrum (kalte Küche, Diätposten)
• Schulung von Service- und Küchenteams zum diätetischen Konzept
• Unterstützung bei der Warenbestellung
• Portionierung, Kommissionierung und Bandendkontrolle der Speisen
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Regelmäßiger Austausch mit der Betriebsleitung

Profil

Wir arbeiten aus Freude mit uns für Menschen – Du auch? Dann schließe Dich uns an! Wir bieten Dir einen sicheren Job mit Perspektive. Was Du dazu mitbringen solltest, sind folgende Qualifikationen und Kompetenzen: 

• Du verfügst über eine erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz (m/w/d), Diätkoch (m/w/d), eine vergleichbare Weiterbildung oder ein Studium im Fach Ökotrophologie
• Fundierte Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
• Freude an der Umsetzung des gastronomischen und diätischen Konzeptes
• Hohe Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung
• Verantwortungsvoller Umgang mit den Patient:innen
• EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365
• Fließende Kenntnisse in der deutschen Sprache

Sicherheit und Gesundheit stehen bei uns an erster Stelle, daher ist eine Impfung gegen Masern (Geburtsjahr nach 1970) und eine Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) eine Voraussetzung für Deine Tätigkeit bei uns.

Benefits

Der Mensch steht bei uns im Mittelpunkt. Deswegen unterstützen wir Dich und Deine Ziele, wo wir können. Bei uns gibt es:

• Eine faire, tariforientierte Bezahlung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Eine betriebliche Altersvorsorge
• Eine preisgünstige Verpflegung während der Arbeitszeit
• Fahrrad-Leasing zu günstigen Konditionen
• Kostenlose Arbeitskleidung (inkl. Reinigung) und Arbeitsschuhe
• Detailliere Einarbeitung und Möglichkeiten zur Fortbildung
• Monatlich wechselnde Rabatte in verschiedenen Onlineshops

Arbeitszeiten

Wir sind für unsere Gäste 365 Tage im Einsatz – Du im Rahmen Deiner Arbeitszeit und mit mindestens zwei freien Wochenenden im Monat. Unsere Schichten liegen in der Zeit von 07:00 - 16:00 Uhr.

Kontakt

Du möchtest Teil unseres Teams werden? Dein Ansprechpartner freut sich auf Deine Bewerbung und steht Dir für eventuelle Rückfragen gerne zur Seite.

Ansprechpartner: Jens Böhme, Betriebsleitung

Alle Menschen sind bei Primus willkommen. Wir wertschätzen Vielfalt und freuen uns über alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexueller Identität, Hautfarbe, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter oder Familienstand. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Unsere Ausschreibungen wenden sich ausdrücklich auch an Menschen mit Migrationshintergrund.