Konditor / Pâtissier (m/w/d) Betriebsverpflegung

Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochter-Unternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Cateringbranche entwickelt. Wir, das sind mehr als 1.400 Mitarbeitende, die unsere Partner:innen und Kund:innen aus den verschiedensten Branchen mit maßgeschneiderten Serviceleistungen, unkonventionellen Ideen und einer dynamischen Organisation begeistern.

Aufgaben

Wir suchen zur Verstärkung unseres engagierten Küchenteams auf dem DHL Campus in Bonn einen talentierten Konditor / Pâtissier (m/w/d). Mit Hingabe, Neugierde und einem Auge fürs Detail kreierst du zusammen mit dem Küchenteam saisonale Desserts und Backwaren, die die regionale Küche ergänzen.  

• Herstellung von Brot und anderen Backwaren für 100 bis 1200 Gäste
• Zubereitung, Dekoration und kreative Gestaltung von Torten, Kuchen und Desserts
• Sicherstellung der hohen Produktqualität durch sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Zutaten
• Entwicklung neuer Rezepte und Produkte zur Erweiterung des Sortiments
• Organisation und Planung der Produktionsabläufe
• Bedienung und Pflege von Bäckerei- und Konditoreimaschinen sowie Handwerkzeugen
• Einhaltung der gastronomischen Qualitäts- und Hygienevorgaben

Profil

Du begeisterst dich für kreative Gaumenfreuden? Dann werde Teil unseres Teams und beeindrucke uns mit deinen einzigartigen Kreationen als Konditor/Pâtissier (m/w/d). Im Gegenzug servieren wir dir einen Job in einem starken Team.

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Pâtissier oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Konditorei/Pâtisserie wünschenswert
• Zertifikate oder Kurse in speziellen Techniken wie Schokoladenverarbeitung oder Zuckerarbeiten von Vorteil
• Fundierte Fachkenntnisse in der Zubereitung von Teigen, Massen, Cremes, Glasuren und Dekorationen
• Routine in der Herstellung eines breiten Repertoires an Backwaren und Desserts
• Hervorragende Hand-Auge-Koordination und handwerkliches Geschick
• Deutschkenntnisse auf mindestens B1-Niveau erleichtern die Kommunikation im Team und mit den Gästen

Sicherheit und Gesundheit stehen bei uns an erster Stelle, daher ist eine Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) eine Voraussetzung für deine Tätigkeit bei uns.

Benefits

Mit deinem Können schenkst du unseren Gästen echte Glücksmomente. Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln, neue kulinarische Horizonte zu entdecken und gemeinsam mit uns die Gaumen unserer Gäste zu verzaubern. Damit auch du bei uns rundum zufrieden bist, bieten wir dir tolle Konditionen an:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag, 30 Tage Urlaub und übertarifliche Vergütung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Arbeitgeberzuschuss
• Fahrradleasing Option, Deutschlandticket und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr 
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Angebote zur beruflichen Weiterentwicklung
• Kostengünstige Personalverpflegung und Getränke
• Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung und Schuhen
• Monatliche Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
• Tolle Firmenevents

Arbeitszeiten

Wir bieten dir familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Unsere Schichten liegen von montags bis freitags in der Zeit von 08:00 bis 16:00 Uhr.

Kontakt

Möchtest du deine Fähigkeiten in der Kreation toller Süßspeisen bei uns unter Beweis stellen? Überzeuge dich selbst von unserer frischen, regionalen Küche und unseren Arbeitsweisen. Dein Ansprechpartner freut sich auf deine Bewerbung und steht dir bei Fragen gerne zur Verfügung.

Ansprechpartner: Carsten Burth, Betriebskoordinator